Seafood streetへ

前から行きたかった

Seafood streetへ

アメリカから来ている友人と

行きました‼️

お店のドアが重すぎて開かなくて

え、やってないんか？

と思うほどでしたが

中にひともいるし

予約してるし、、、

ここだよな、

と思うドアに半ば体当たり的に

押したら開きました。笑

私 別に痩せてもないし

か弱くもないけど

本当にドアが重い。笑

中にはいると陽気すぎるおばちゃんが

「押すのよ❗

うちのドア重いでしょ‼️

今は寒いから

ドア閉めてんのよ❗」

チェコ人にしては珍しすぎるほど

声がでかい、、、、

店内に響き渡るほどでかい。

白ワインを頼みましたが

とても美味しくて

「これは何ですか？」

と聞けば

「シャルドネ」と言うので

びっくり。

「私 シャルドネが好きじゃないけど

これは美味しいですね❗」

おばちゃん

「私も‼️シャルドネ嫌いなのよ！！！！！

みんなシャルドネって言うけど

私も飲まないんだわ❗

でもこれは美味しいわよね！」

声がでかい、、。

シェフの女性に話しかけてる言葉も

結構きつめ。

怒ってるのかと思いきや

「見てよ❗これ！

うちの猫‼️」

え、、、、

会話の流れが読めない、、、、

友人が来てから

色々とショーケースにある魚介類を選び

出してもらいました。

オイスターーーーーー

美味しい。

海の味。笑

（だけど、鳥羽の浦村のプリプリの牡蠣で

育った私には物足りない。）

1個700円くらいする。

1個ですよ。。。。

海のないチェコでは
生カキは超高級品なのです。。

ホタテ

美味しいけど

業務用スーパーで売ってる

普通の冷凍ホタテですね。

どこかから仕入れてる

ホタテではない。

海老とタコはとても美味しく

特に海老。

茄子のなんとか

可もなく不可もない味です。

要は良くわからない、、、、苦笑

ムール貝。

ムール貝自体は美味しいけど

ソースがなにか一味足りない

臭みが消しきれてない感じ。

イカはとても美味しい。

と料理にばらつきがある感じで

ベルギー風ポテトも前とは違って

ごく普通の冷凍物を

揚げたポテトでした。

アメリカ人の友人いわく

前回はオープンキッチンにいるかたは

若い男性がシェフだったとのことで

シェフが変わったか

たまたまか、

美味しいけど

またここで食べるとしたら

タコと海老とイカのみかなーーー

サーモンや焼き魚にする魚も

見た目そんなに

新鮮そうではなかったので

頼みませんでした。

おすすめかと言われれば

個人的には

１度しか行ってないから

少し難しい所なんですが、、、、

前回のイタリアンのように

食べてる途中で

またすぐに来たい‼️

とは思わなかった。

でも、海がなく魚介類がないチェコなので

どうしても食べたくなったら

ありなレストランです。

 サービスは超フレンドリーでした。

髪が長いアメリカ人の友人に

「あなたこれ地毛？

かつらじゃなくて？

まーーじーーでーーー

すんごい素敵ね‼️

さっき来た常連さんも

あなたがとても美しいって

言ってたわ‼️ぎゃははーー‼️」

この方からはチェコ人の

DNAを感じない、、、

陽気すぎる。笑

このような接客になれてないので

私は少し疲れました。🤣🤣🤣

値段はこれにワインを５杯飲んで

3000czk

（プラハではむしろ安い？)

チップは別に３００ｃｚｋ
なのでトータルで３３００ｃｚｋ

デザートは少し歩いて

https://www.cukrarskala.cz/

ガラス越しに
皆さんの動きを見ながら
食べる。

おもしろい。

最近、アメリカの友人が来たり
婚約祝いで
お出かけしてたけど
また引きこもりに戻ります、、、、

旦那がどこか連れていってくれないかな～

また１２月に
香港&日本に２週間ほど出張に行くらしい。
うらやましい、、、
日本人妻よりも日本に行ってる旦那、、、

 

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スメタナホールでのファミリーコンサート

 先日、スメタナホールで
ファミリーコンサートがあり
行ってきました。

前回、行ったときは4歳で
なんと開演10分で泣きさけび
退場したのです。。。。苦笑

すでに7歳手前だし
そろそろ行けるか？！と思って
ご近所の仲良しさんも誘って
挑戦してみました。

ところが、、、その前夜
娘はアトピーの痒みでほとんど眠れず。。。

目の下にはすごいクマ。。。。
それでも仲良しさんと行くからと
家を出る直前までは頑張っていたけど
家を出るという頃になって
急に
「頭が痛い、お腹が痛い」と言い出して。。

え～～～～～～！！！
無理やり連れて行きましたが

行きの車の中でも
メトロの中でも
ぐずりまくり。。。。。

もうたどり着けないかも。。
っていうくらいの面倒くささ。苦笑。

たどり着いたら
スメタナホールのあまりの素敵さに
「うわ～～～～～～！」
2階のバルコニー席だったので
全体が良く見えて
なんとかご機嫌を取り戻し

席に着いて
私はもう抜け殻でしたよ。

「ここに来るだけで
今日のエネルギーは全て使ったと思う」
って一緒に行った友人に言いました。

始まってからは
意外と
ちゃんと聴けました。

ファミリーコンサートの良いところは
子どもが少々ぐずっても大丈夫なところ。

泣きさけばない限りは
大丈夫。

席にじっと座っていられないのもOK

娘はじっとできない子で
2階席には少し余裕があり
誰も周りにいない席に
移動したりできたので良かったです。

赤ちゃんを連れてきてる方もいましたよ！
途中でぐずる子がいても
皆さん、同じ親なので
「うちの子もあんな時代あったわ～」的な
優しい目で見てくれる方がほとんどです！

席を真ん中にすると、スメタナホールは
前の席とのスペースがかなりきついため
（いや、それともチェコ人が大きい人が多いためか）
子どもがぐずって席を出たいと思っても
横の人に全員動いてもらわないと
出たくても出れない可能性があるので
小さなお子様連れの方は席の端っこがお勧めです。

次回も、2階席のはしっことかにしようと思います。

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珍しくイタリアンレストラン

友人とイタリアンレストランへ

ランチに行きました。

マロストランスカー広場の

路地にあるレストランで

最近、評判がすごくよいお店。

Lore Malastrana

https://www.loremalastrana.cz/

お店に入ると

ウエイターのかたが

いらっしゃーーーい

「あれ！私、あなたのこと

覚えてる‼️

前はこのお店の下の

イタリアンにいた方ですよね‼️」

前に彼がいたお店は

１階と地下があり

とても大きなお店。

イタリアアクセントが強い英語で

印象深い。

（でも愛想が良いわけではない 笑）

今もイタリアンのレストランでですが

コロナが開けて

前回行ったときは

全く別の方がウエイターでいたから

このイタリア人の方は帰られたんだと

思ってた、、、、

何でも前のオーナーが

今のところを買ったから

自分もこちらに来たんだよーー

とのこと。

お会いできて嬉しいです！

ってちょっと嬉しい再開。

といっても多分

彼は私のことは

覚えてないと思います。笑

でもワインを頼んだら

「メニューにない

特別なお客さんにしか出さない

ワインがあるけどどうかな？」

「じゃ、それで。」

って言ったら

「まず金額を聞いて。笑」

って言われました。

「そりゃそうですよね。笑」

「予算はマックスいくら？」

本来頼もうと思ってたワインは
６５０ｃｚｋだったので

「700（3000円ちょい）」

「。。。750行ける？」

「うーん、良いですよ。」

ということで

普段は1000czkで売ってるけど

これが最後のボトルだし

良いよーーー

ということで

メニューにはない

ヴィオニエのイタリアワインを

開けてくれたのです。

写真撮るのは

忘れたけどね。笑

白ワインにしたら

ヴィオニエは

濃厚な重みがあるワインですが

美味しいーーーー。

オーストラリアでも
ヴィオニエは作っていて
初めて飲んだ時から
ヴィオニエ大好きな私。

とはいえ

私が日本で飲んだ初めてのワインは
30年前のマド〇ナ。
それで、一生ワインは飲まないと決め

日本酒を攻め続けてました。笑

その後、オーストラリアのレストランで働いたとき

ワインの種類は
白と赤があるくらいしか知識がなかったですが
元からの酒好き。
ワインにもきっちりはまりました。笑

牛のタルタルステーキ

 

美味しかったけど

次はもう頼まないかな、、、

一味足りない気がした、、、

 

バッファローモッツァレラ

圧倒される大きさです。

酸味が強いトマトソースが

濃厚なバッファローモッツァレラにぴったり。

グリルのタコ

やわらかーーーい。

ふわふわのポテトと良く合います。

イカスミパスタに海老ソース

海老ソース濃厚！

絶対にまた来る！

ちなみに続々とくるお客様が

イタリア人だらけでした。
お店はそれほど広くないので
ランチでも予約したほうが良いと思います。
夜は必須かな。

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溶連菌と伊勢うどん

週頭から娘の体調が崩れだし

火曜日の夜に微熱を出して

学校をお休み中です。

元気なんですけど

足の小さな水疱が消えない

強めの薬を使っているにも関わらず

湿疹がまた足に広がりつつある

顔色も良くない

頭痛

朝の体調は悪くても

徐々に元気になり

午後はこちらがぐったりする程

元気だったのですが。。。

目の下のクマもひどい

昨晩は全身が痒いと言って

夜泣き。。。。

私も娘もほとんど眠れず。。。。。

旦那に

「これ、もしかしたら溶連菌かもよ。。。

のども痛いっていうし

足の水疱はもう1か月になるけど治らないなんておかしい。

溶連菌だと抗生物質もらわないと

もう治らないと思うよ」

ということで

旦那がかかりつけの小児科医に連絡してくれて

たまたま今から診れますよということで

診てもらったら

やはり溶連菌でした。。。。。

もしかすると

義理両親にいたころから

溶連菌に感染していて

皮膚に症状が出ていたところを

アトピーの悪化だと思って

皮膚科で診てもらっていたので

溶連菌とは気が付かず。

強い薬で湿疹を抑えていたけど

学校の疲れも出てきて

溶連菌がじみーーに増えていった

という状態ですかね？

溶連菌、1年に1度は感染するんですよね。。。

でも、もう抗生物質はもらったし

一安心。

最近、米粉でうどんを作ることにはまり

米粉を使うと伊勢うどんのような

もちもちとしたうどんになるので

非常に嬉しいです。

麺はパスタカッターで切ってます。

米粉はアジアンスーパーならどこにでも

売っている不通の米粉

米粉だけではぼそぼそして
伸ばしにくく

うまく作れないので

米粉７割、小麦粉３割くらいが

簡単にできてちょうど良いです。

分量は測らず

水も適当。

混ぜてひとまとまりしたらOK.

寝かす必要もなく

混ぜたら米粉を打ち粉にして伸ばしてカット。

すぐにゆでる。

伊勢うどんはうどんの腰を殺したうどんです。

伊勢人としては

柔らかさを求めているため

時間など気にせず茹でます。

それでも５分くらいかな。

一度冷水でゆで上がりを軽く

洗って
熱湯をかけ出来上がり。

うどんにはうるさい娘も大絶賛。

グルテンの量も減るし

米粉だから後片付けも楽です。

伊勢人は

本当に伊勢うどんばっかり食べて育つので

伊勢人は滅多にそばを食べないです。

伊勢うどんに洗脳されている為

そばに興味が湧かない

きっとそれが伊勢人。笑

娘も大好きで

良く食べてくれます。

具はない素うどん。

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日々あわただしく

娘が幼稚園から続けていた柔道。

小学校チームに入るようになって
仲良しさんがいなくなってしまい
柔道に行くのを嫌がるようになりました。。。。

柔道は続けてほしい。。。。
その理由は少し切ない理由です。

チェコの幼稚園は縦割り教育。
入ってすぐに年長の一人の女の子に
顔を平手でたたかれたり
意地悪なことをされたり
言われたり
娘はずっとその子を恐れて1年通園していました。

その子が今、同じ学校にいるので
アジア顔で体の小さな娘が
また何かされたらどうしようっていう不安があります。。。

柔道はトレーナーが町の警察官ですし
柔道に通って娘の精神的な部分もかなり強くなったので
できればこのままあと2年は続けてほしい
という旦那と私の願いがあるのですが。。。。
無理強いさせたくもないので。。。。

学童で少年少女消防団も
結構体力作りにはげんでいるようなので
そこに仲良しの男の子がいるので
そこい入れてもいいかなと思ったり。。。

ちょっと悩み中。。。。

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アトピー悪化

 夏の終わりに義理両親のところへ行ったのはいいけど
お肌が見たこともないくらいに
ボロボロになってました。

義母は
「ステロイドは体に良くない」

「アレルギー薬なんて使っても効果が見られない」

そこへ乳糖アレルギーなのに
カマンベール一つ丸ごと
食べさせてたり。

どうせ、卵も食べせていたんだと思います。
我が子は、乳糖、卵の白身、白樺アレルギー
白樺アレルギーはリンゴもダメ。

アレルギーがひどく出てるときは
ヒスタミン食材にも
気を付けなければいけなくて
カマンベールや加工品
熟成させるようなものすべてダメなんですね。
熟したバナナやベリー系の果物も魚介類もダメです。

こう見えて
相当気を使って
食事を作ってます・・・・

なのに、カマンベール丸ごと食べさせてたり
勝手に娘の投薬をやめて
ホメオパシーが良いとかで
ホメオパシーの粒を与える始末。
お肌がボロボロになって傷だらけでも
ただのクリームを塗り続けてたらしいです。

もう体中傷だらけで

手のひらや、膝、足には
小さな水泡もあって
顔も目にアレルギーが出てる状態。

そんな娘に義母は
「お肌は綺麗なんだけど夜に掻きむしるのよ」
って言い出して
さすがに旦那も
「これのどこがきれいなんだ。そこら中に発疹がある」
とは言ってくれたんですけどね。。。。

実は毎回義理両親のところへ行くと
肌がボロボロになるので

正直
はぁ。。。。。。。。
またか。。。。

ってなるんですよね。。。。

学校が始まってからも
お肌はどんどんひどくなるばかりのところへ
近所の仲良しさんのところへ遊びに行き
プールへ入ったとかで
その日からまたさらに悪化。

その仲良しさんのお宅は
プールに塩素をいれないので
前回ちらっと見たときに
相当水が濁ってたんですよね・・・・

塩素を入れるかどうかは
そのお宅の判断ですが
今年の夏はずっと暑かったから
塩素入れてないと危険だと思うんですよね。。。。

しかも傷だらけの娘が濁ってる水に入るなんて。。。

絶対に傷にバクテリア入ってるから
病院に行かないと治らない！

って旦那に強めに言って
ようやく皮膚科の予約が取れたのは
1週間後。

もう娘にとっても私にとっても
夜の痒みと戦う地獄の1週間でした。

お互いほとんど眠れず。

娘の目は寝不足でパンダのようになって
本当にかわいそうでした。。。。。

皮膚科の診察の後
強めの塗り薬を処方してもらって
3日目くらいからお肌も急激に落ち着いてきて
4日目の昨日、ようやく娘がしっかり寝てくれました。。。。

まだガサガサのお肌ですが
傷はようやくほぼほぼ治りました。

最近、アルバイト先の近くに
新しくできたスーパーのアルベルトに
乳糖抜きの製品がだいぶ幅広く売ってるので
とても助かります。

学校の方は楽しく行ってます。
午後の学童（有料）は
英語（週1）、サッカー（週2）、柔道（週2）で
なかなかに忙しい。。。。

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SAKANA レストラン

娘が夏最後を
おばあちゃんちで過ごしているので

旦那とプラハにご飯を食べに行くことにしました。

基本的には自炊

レストランには行っても

近所のローカル激安レストランばかり。

今年になって、旦那とお出かけっていう外食は、、、、

記憶にないです。。。

何を食べたいって聞いたら

旦那が真っ先に食べたいって言ったのは

「日本食」

。。。。一番お高いジャンルを選んでくるな。。。

少し前から気になっていた

アジアンレストランがあって

それがＳＡＫＡＮＡ

https://www.sakana.cz/

天ぷら。
こんなにでかい衣をどうやってつけるんだと思うほど
衣が付いているけどサクサクです。
肝心のエビは小指の太さくらいですが
美味しいです。

ユッケ。
激うま。
3皿は行けます。

マグロのたたき

寿司とサーモン刺身
サーモン3切れで900円。。。。
クラッシック太巻きって書いてあるから
海苔が外側の
中身が海老、マグロ、サーモンなどが入った
太巻きかと思ったら
レインボー的な寿司が来た。

個人的にはもう2度と寿司は頼まないです。

サーモンタルタル
これはトーストが間と底にあるのですが
そのトーストがスーパーに売ってる安いやつで
全部外して食べました。

多分、次はない一品。

牛のたたき

ワイン1本が680ｃｚｋ

これにキムチ。

キムチは酸味がきついタイプで

私はダメでした。

画像はないけどアボカドサラダも

アボカドをスライスして

円陣を作り

その中にサーモン、白身魚のタルタルが入ってて

とてもおいしかった。

合計２９００ｃｚｋ

なんでもお高いプラハにしたら

すごくコスパが良いところですが

お寿司は、日本人が期待する巻物ではなく
洋風だと思ってください。

雰囲気も良いしサービスも良く
また行きたいレストランです。

実は、私が行きたかったのは

EL CAMINO

https://www.elcaminotapas.cz/

お高すぎるということで

却下されました。

前回、はち切れるほど飲んで食べたから

お会計がとんでもないことになった。笑

（もう2年前）

でも、ここは本当に美味しい！

繊細な盛り付けの中に

料理への情熱がひしひしと伝わってくるお料理ばかりです。

マリアンスケーラーズニェに

かつてタパスで激有名なMediteというお店があって

一時期はマリアンスケーラーズニェに良く行ったので

そのレストランに必ず寄っていたのですが

コロナでつぶれてしまい

どうされているのかと思ったのですが。。。

プラハでオープンしてすぐに

EL CAMINOがすごい勢いで

タパスの有名店になったのは

納得できます。

時間があるときに
EL CAMINOを紹介できたらと思います！

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