私が一番好きなワインバーはこちら。
プラハの旧市街エリアに
ひっそりとあるWine O´Clockショップは、
最大10-12人程度の本当に小さなワインバーで
南イタリアのアプーリア産のとチェコ共和国産のワインを販売しています。
壁にはぎっしりのワインが並びます。
ワインがいっぱい。
それだけで幸せ。
大好きなブッラータチーズ。
切り開くと生クリームがてろ~~んと出てきます。
私はトマトが好きではないですが
このブラッターチーズと合わせて食べるのは
とても美味しくて好きです。
チーズ&ハムの盛り合わせ。
これだけでワイン1本行ける。
他にもメニューはありますが
今回はこれだけで。。。。
私は娘がまだ小さいので
1年に1度こちらへ行くことが精いっぱいですが
本当にお勧めです。
料理をしてるチェコ人のダンディなおじ様
ワインをサーブする陽気なマダム
か
いい意味で根っからの女好きっぽい
喋りだすと止まらない男性がいます。笑。
喋りだすと止まらない男性がいます。笑。
どこの国の方かって言ってたけど忘れました。
この2名でお店を切り盛りしており
カウンターでお料理をする様子を眺めながら
ワインを飲んで時間を過ごします。
それはまるで
オシャレなお宅に招待それて
そこのお父さんが
料理してるのを見ながら
料理してるのを見ながら
ワインを飲む感じ?笑
アットホームってことですね。笑。
ワインも料理もおいしくて
価格もワインも良心的っていうのが
旧市街にはもうここしかない!
っていうくらいのお店です。
席数が激少ないお店ですので
予約必須、またはオープンの16時に攻めることを
お勧めいたします。
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